البط Anas platyrhynchos

Duck5 cited sources

يصف موقع Animal Diversity Web التابع لجامعة ميشيغان البط البري الأخضر الرأس (Anas platyrhynchos) بأنه بلا شك أشهر طيور الماء في العالم، وبأنه أكثرها وفرة وانتشاراً، وبأنه يُصاد منه كل عام ملايين الطيور دون أثر كبير في أعداده.

التصنيف والأصل

تذكر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن بط الكاكي كامبل استُولد أصلاً في إنجلترا من ثلاث سلالات هي البط البري الأخضر الرأس وسلالة الروان وسلالة الإنديان رنر.

الموطن والانتشار

يذكر موقع Animal Diversity Web أن بعض طيور البط البري قد تختار البقاء طوال الشتاء في مناطق يتوافر فيها الغذاء والمأوى، فتشكّل مجموعات مقيمة. تربط منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) معظم إنتاج البط في آسيا بزراعة الأرز في الأراضي الرطبة، ولا سيما في المناطق الرطبة وشبه المدارية.

الدور في التربية والإنتاج

تذكر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن سلالات البط تُجمع عادة في ثلاث فئات هي اللحم أو الغرض العام، وإنتاج البيض، والزينة. تذكر منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن من سلالات لحم البط البكين والروان والأيلزبري، وأن البكين هو سلالة بط اللحم الرئيسة في تايلاند وماليزيا والفلبين وجمهورية كوريا الشعبية الديمقراطية والصين. ترى منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) أن شكل منقار البط المجرفي يسبب له ارتفاعاً في هدر العلف، قياساً بباقي الدواجن، حين يُحبس ويُغذّى على علائق متوازنة، وتعدّ ذلك من مساوئه. تقول منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إن ريش البط وزغبه قد يسهمان إسهاماً مهماً في الدخل.

السمات الحيوية

يذكر موقع Animal Diversity Web أن ذكور البط البري تترك الأنثى بعد التزاوج بوقت قصير، وأن الأنثى تضع عادة من 9 إلى 13 بيضة في عش على الأرض قرب مسطح مائي. يذكر موقع Animal Diversity Web أن أنثى البط البري تقود الفراخ إلى الماء بعد فقسها ولا تعود إلى العش. يصف موقع Animal Diversity Web البط البري بأن لكلا الجنسين مرآة زرقاء لامعة على الجناحين، وبأن الذكر يتميز بريش أخضر لامع على الرأس والعنق وبريش أسود مجعّد في الذيل. يذكر موقع Animal Diversity Web أن «الكواك» المألوف للبط صادر عن أنثى البط البري، وأنه يُسمّى «نداء التناقص» ويمكن سماعه من أميال بعيدة.

الأمراض البارزة

يسبب فيروس Mardivirus anatidalpha1 مرض التهاب الأمعاء الفيروسي في البط، وهو مرض حاد كثيراً ما يشتد ويصيب الطيور المائية البرية والداجنة، بحسب دليل MSD البيطري. يذكر دليل MSD البيطري أن البط البالغ المصاب بالتهاب الأمعاء الفيروسي يموت عادة بنسب أعلى من الصغار، مما يزيد الأهمية الاقتصادية للمرض. تتراوح خسائر فاشيات التهاب الأمعاء الفيروسي في مزارع البط الداجن، بحسب دليل MSD البيطري، من محدودة إلى جسيمة، ويقابلها في الطيور المائية البرية نفوق متفرق يمتد من المحدود إلى الواسع جداً. يذكر دليل MSD البيطري أن طيور البط البري المصابة إصابة كامنة بفيروس التهاب الأمعاء في البط والتي تُربّى في الأسر ثم تُطلق قد تنقل الفيروس إلى الطيور المائية المحلية عند إطلاقها.

الأهمية للصحة العامة والرفق بالحيوان

لا يشكّل التهاب الأمعاء الفيروسي في البط خطراً حيواني المنشأ بحسب دليل MSD البيطري، الذي يذكر أن العدوى لم يُبلَّغ عنها في الثدييات ولا في البشر، وأن الإصابات الطبيعية سُجّلت في بط داجن منه البكين والكاكي كامبل والإنديان رنر. يذكر موقع Animal Diversity Web أن أكبر خطر يهدد البط البري هو فقدان الموئل، لكنه يتأقلم بسهولة مع الاضطرابات البشرية.

Definition

This entry is the mallard-derived domestic duck, Anas platyrhynchos, of which the Pekin is the dominant meat type; genomic work on Chinese breeds shows descent from the mallard with introgression from the spot-billed duck, A. zonorhyncha. Ducks are kept for meat, eggs and down. FAO describes them as hardy, disease-tolerant foragers suited to wetland rice systems, where they can range by day and be confined at night because they lay most of their eggs within about three hours after sunrise. Breed weights run from Indian Runner at 2.0 kg for drakes and 1.8 kg for ducks to Pekin at 4.1 and 3.6 kg, and Khaki Campbells reach 90 percent hen-day lay with 73 g eggs. Incubation takes 28 days. The clinical fact that separates ducks from other poultry is their place in influenza ecology: mallards are a natural host, and experimentally infected birds stayed active, ate normally and gained weight while shedding virus continuously for a mean of 12.0 days by the faecal-oral route. Silent shedding lets duck flocks seed H5 and H7 viruses that can become highly pathogenic in chickens.